Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
- 40 γρ. λάδι
- 200 γρ. βοδινό κιλότο, κομμένο σε λωρίδες (4-5 εκ.)
- 1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. κάπαρη, στραγγισμένη (προαιρετικά)
- 120 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 70 γρ. ρόκα
- 1 αβοκάντο (ώριμο), καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
- 30 γρ. καρυδόψιχα
- 20 γρ. χυμό λάιμ
- 10 γρ. μέλι
- ¾ κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2528 kJ / 601.9 kcal
- Proteine
- 26.5 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 50.9 g
- Grassi saturi
- 7.8 g
- Fibre
- 7 g
- Sodio
- 1144 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Banana Bread
1 Std. 50 Min
Φαχίτας με μοσχάρι
30 min
Ισπανική τορτίγια με πατάτες
1 Std.
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1 Std.
Βιτέλο Τονάτο
25h 30min
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
Nessuna valutazione
Αρνί ρόστο
Nessuna valutazione
Moelleux σοκολάτας
45 min
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50min
Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο
2h 15min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35 min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1 Std. 10 Min