Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

3.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

2 μερίδες

Ingredienti

κρεμμύδι κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
50 γρ.
λάδι
40 γρ.
βοδινό κιλότο κομμένο σε λωρίδες (4-5 εκ.)
200 γρ.
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
κάπαρη στραγγισμένη (προαιρετικά)
40 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
120 γρ.
ρόκα
70 γρ.
αβοκάντο (ώριμο), καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
1
καρύδι, καθαρισμένο
30 γρ.
χυμό λάιμ
20 γρ.
μέλι
10 γρ.
αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1144 mg

Proteine 26.5 g

Calorie 2528 kJ / 601.9 kcal

Grassi 50.9 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 7.8 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Αγαπημένα Take Away 11 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Κιμαδόπιτα

1h

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

1h 5min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1h 35min

Κέικ με ταχίνι

1h 30min

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

6h 30min

Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ

35min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10min

Πίτσα φρεσκολίνα

1h 40min

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι

45min