Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
TM6 TM5 TM31

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

Aluatul

  • 1 linguriță zahăr
  • 2 lingurițe drojdie uscată
    o 20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • 220 g apă
  • 30 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 200 g făină de pâine
  • 200 g făină de alac
  • 1 ½ linguriță sare de mare

Topping

  • 2 - 3 prize sare de mare, după gust
  • 450 g andive, în sferturi
  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 200 g brânză Taleggio, fără crustă, tăiată bucăți (2 cm)
  • 10 - 15 g nuci curățate, jumătăți, tocate grosier, după gust

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
3130 kJ / 748 kcal
Proteine
26.6 g
Carboidrati
75.8 g
Grassi
39.7 g
Fibre
11.6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative