Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Oeufs
- 2 oeufs, de taille moyenne (53-63 g), froids
- de l'eau, à remplir jusqu'à 1L
Tarte
- 125 g de beurre, froid, en morceaux
- 250 g de farine de blé
- 1 oeuf, de taille moyenne (53-63 g)
- 2 c. à soupe d'eau
- 1 c. à café de sel
Garniture
- 350 g de thon, en boîte, égoutté
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
- 30 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 1 jaune d'oeuf
- 3 morceaux de filet d'anchois, conservés dans de l'huile, égouttés
- 10 g d'huile d'olive
- 10 g de miel
- 1 c. à café de poivre noir moulu
- 1 ½ c. à café de sel
- 30 g de roquette
- 100 g de tomates cerises
- 20 g de câpres, marinées, égouttées
- 50 g d'oignons rouges, en rouelles (1 mm)
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 1332 kJ / 318.4 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 26.9 g
- Grassi
- 16.9 g
- Grassi saturi
- 9 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodio
- 337.6 mg
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