Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g Brötchen, altbacken, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Sardellenfilets, in Öl, abgetropft, in Stücken
- 60 g Kapern, abgetropft
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 400 g Kalbshackfleisch
- 600 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 200 g Sahne
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Worcester-Sauce
- 30 g Mehl
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1647 kJ / 393 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 15 g
- Grassi
- 26 g
- Fibre
- 1.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Leipziger-Allerlei-Frikassee mit Huhn
45 Min
Hähnchenschenkel-Erbsen-Eintopf
1 Std. 20 Min
Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen
1 Std. 30 Min
Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei
3h
Feine Königsberger Klopse
1h
Ossobuco
3h 40min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 Min
Slow Cooking Szegediner Gulasch
3h 40min
Dunkle Grundsauce
4h 30 min
Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce
1h
Linseneintopf mit Lyoner Wurst
1h
Hühnerfrikassee
1 Std. 20 Min