Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 750 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. σαφράν
- 1 κ.γλ. αλάτι, και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα
- 150 γρ. αρακά, φρέσκο
- 100 γρ. φρέσκα πλατιά φασολάκια
- 100 γρ. φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)
- 300 γρ. κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)
- 50 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 50 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
- 1 κονσέρβα καλαμπόκι, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 3 κ.σ. μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2084 kJ / 498 kcal
- Proteine
- 12.1 g
- Carboidrati
- 74.9 g
- Grassi
- 15.1 g
- Fibre
- 7.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
1 Std. 10 Min
Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερις
Nessuna valutazione
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55 Min
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
Nessuna valutazione
Meloncello
96 Std.
Παιδικό ριζότο με κολοκύθα
30 Min
Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά
Nessuna valutazione
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
Nessuna valutazione
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
2h 45 min
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
Nessuna valutazione
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1 Std. 5 Min