Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 μερίδες

Ingredienti

νερό
750 γρ.
αλάτι και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα
1 κ.γλ.
αρακά, φρέσκο
150 γρ.
φρέσκα πλατιά φασολάκια
100 γρ.
φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)
100 γρ.
σαφράν
1 κ.γλ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
50 γρ.
φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
50 γρ.
κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)
300 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
1
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
3 κ.σ.
κονσέρβα καλαμπόκι που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 12.1 g

Calorie 2084 kJ / 498 kcal

Grassi 15.1 g

Fibre 7.1 g

Carboidrati 74.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Χοιρινό με πράσα

1h 10min

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1h

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3h

Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®

10min

Παιδικές πίτσες

1h 20min

Καραμέλες toffee με αμύγδαλο

1h 45min

Μαργαρίτες πατάτας

1h 30min

Χωνευτικό

Nessuna valutazione

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

1h 45min

Αποτοξίνωση με μήλο και αχλάδι

10min

Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα

25min

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1h