Salsa para pastas: tomate y berenjena

Salsa para pastas: tomate y berenjena

4.3 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

8 portions

Ingredienti

50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
180 g de cebolla en cuartos
750 g de tomate natural en cubos
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de azúcar
500 g de berenjena en cubos
10 ramas de perejil fresco solo las hojas picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 672 kJ / 161 kcal

Grassi 11 g

Fibre 4 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina para recibir y celebrar 75 ricette
Internazionale

Recibir y celebrar 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tahini

25min

Relleno para tacos de vegetales y pollo

1h 10min

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

30min

Guiso vegetariano de invierno

40min

Espaguetis integrales con atún, limón y rúcula

25min

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

10min

Hummus de remolacha

10min

Pizza integral con tomate y mozzarella

1h

Espaguetis con carbonara vegetariana

20min

Brócoli con limón y ajo

20min

Emulsión de remolachas

1h 30min

Salsa de tomate estilo italiano

35min