Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Barevný piškot
- 5 vajec, pokojové teploty
- 1 špetka soli
- 140 gramů moučkového cukru
- ½ čajové lžičky červeného potravinářského barviva
- 100 gramů hladké mouky
-
40
gramů bramborového škrobu
o 40 gramů kukuřičného škrobu
Bezé se slunečnicovými semínky
- 4 bílky
- 1 špetka soli
- 160 gramů moučkového cukru
- 180 gramů slunečnicových semínek
- 10 gramů hladké mouky
-
10
gramů bramborového škrobu
o 10 gramů kukuřičného škrobu
Krém
- 15 gramů želatiny v prášku
- 80 gramů vody
- 500 gramů smetany, min. 33 % tuku, vychlazené
- 1 polévkovou lžíci moučkového cukru
- jadérka granátového jablka
- 250 gramů manga, oloupaného na kousky
Dokončení
- 100 gramů uvařeného černého čaje
- 25 gramů ovocné šťávy, např. šťávy z granátového jablka
Poleva
- 15 gramů želatiny v prášku
- 70 gramů studené vody
- 200 gramů bílé čokolády, na kousky
- 150 gramů slazeného kondenzovaného mléka
- ½ - 1 čajová lžička červeného potravinářského barviva
- jahody, napůl
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1730.3 kJ / 413.3 kcal
- Proteine
- 10.3 g
- Carboidrati
- 45.8 g
- Grassi
- 21.5 g
- Grassi saturi
- 10.1 g
- Fibre
- 11.9 g
- Sodio
- 72.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pekanové košíčky - 2014
4 godz. 40 min
Kávová roláda s kávovou náplní a čokoládovou polevou
2h 30min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30min
Cheesecakovo-čokoládové fondue
25min
Donuty (bez cukru)
45min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Pomerančový dort se zakysanou smetanou
5 godz. 30 min
Malinová šarlota
3h
Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)
1 Std. 40 Min
Dortíky pečené ve vaječné skořápce
1h 10min
Trojbarevné cupcaky
2 Std.
Černobílý dort
3 Std. 30 Min