Dispositivi & accessori
Tatarák po francouzsku
Prep. 10min
Totale 1h 10min
4 porce
Ingredienti
-
400 gramů hovězí svíčkové
-
40 gramů cibule na kusy (2 cm)
-
40 gramů nakládaných okurek
-
40 gramů dijonské hořčice
-
20 gramů kaparů, nakládaných
-
100 gramů majonézy
-
sůl podle chuti
-
mletý černý pepř podle chuti
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porce
Proteine
23 g
Calorie
1434.2 kJ /
341.5 kcal
Grassi
26.2 g
Fibre
0.5 g
Carboidrati
2.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Máslo s čerstvou pažitkou
1h 15min
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1h 25min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40min
Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví
1h 50min
Sváteční paštika ze tří druhů mas
2h 10min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1h 30min
Hovězí mini tartar
10min
Tuňákové máslo s kapary
5min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min