Dispositivi & accessori
Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku
Prep. 30min
Totale 50min
2 porce
Ingredienti
-
150 gramů brokolice na malé růžičky
-
½ čajové lžičky soli plus na dochucení
-
2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
-
8 plátků uzené slaniny
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus na dochucení
-
sůl na ochucení
-
4 brambory, salátové střední velikosti (à cca 80 gramů)
-
2 větvičky čerstvý rozmarýn jen jehličky
-
2 stonky čerstvého tymiánu jen lístky
-
50 gramů mrkve na kousky
-
170 gramů cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
30 gramů oleje plus na smažení
-
10 gramů kukuřičného škrobu
-
20 gramů rajčatového protlaku
-
200 gramů červeného vína suchého
-
300 gramů hovězího vývaru
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
48 g
Calorie
4935 kJ /
1178 kcal
Grassi
82 g
Fibre
9.1 g
Carboidrati
44 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Láska jako trám
10 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Kapr vařený v páře
55min
Jemná treska s mascarpone
35min
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50min
Pudingovo-mandlové řezy
2h 30min
Vařená bílá dlouhozrnná rýže
35min
Citrónové kuře s chřestem
40min
Raviolky ze salátové okurky s uzenou makrelou
30min
Citrónový koláč s limoncellem
1h 15min
Farfalle s chřestem, pancettou a šafránem
35min
Rebarborový koláč se sněhovou krustou
1h 20min
Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě
50min
Koláč s pudingem a meruňkami
1h 15min