Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

3.6 8 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

2 porce

Ingredienti

150 gramů brokolice na malé růžičky
½ čajové lžičky soli plus na dochucení
2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
8 plátků uzené slaniny
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus na dochucení
sůl na ochucení
4 brambory, salátové střední velikosti (à cca 80 gramů)
2 větvičky čerstvý rozmarýn jen jehličky
2 stonky čerstvého tymiánu jen lístky
50 gramů mrkve na kousky
170 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
30 gramů oleje plus na smažení
10 gramů kukuřičného škrobu
20 gramů rajčatového protlaku
200 gramů červeného vína suchého
300 gramů hovězího vývaru

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 48 g

Calorie 4935 kJ / 1178 kcal

Grassi 82 g

Fibre 9.1 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Láska jako trám 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Kuře na bylinkách se zeleninou v páře

1h

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

2h

Crêpes soufflé

1h

Rizoto trikolora

1h 25min

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

1h 15min

Baleárská omáčka

15min

Omeleta s houbami a vinnou klobásou

50min

Čokoládová roláda – housenka

3h 15min

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

1h 10min

Piškotový ježek s dvoubarevným krémem

Nessuna valutazione

Salát z krabích tyčinek a rýže

40min

Pavoučci a hádci z odpalovaného těsta

2h