Dispositivi & accessori
Risotto
Prep. 30min
Totale 55min
10 portions
Ingredienti
-
1600 g d'eau
-
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l), ou de viande maison2 c. à café bombée de fond de légumes ou de viande maison
-
80 g de parmesan en morceaux (3 cm)
-
60 g d'échalotes
-
80 g de beurre en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
640 g de riz risotto, type Carnaroli 14-15 minutes de cuisson
-
120 g de vin blanc sec
-
1 - 2 c. à café de sel selon vos goûts
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1006 mg
Proteine
9 g
Calorie
1812 kJ /
433 kcal
Grassi
15 g
Fibre
1.8 g
Grassi saturi
8 g
Carboidrati
63 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix Friend®
8 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Bolognaise au soja
40min
Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester
Nessuna valutazione
Glace aux pêches et aux amandes
Nessuna valutazione
Pizza bianca avec salsiccia (saucisse italienne au fenouil) et chou frisé
Nessuna valutazione
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
Nessuna valutazione
Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate
2h 30min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
Nessuna valutazione
Minestrone
45min
Cassoulet de haricots au pesto de noix
Nessuna valutazione
Risottata aux asperges, broccolis et champignons
40min
Lait de cajou et coco
10min
Pain d'épeautre
12h