Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

2.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

10 raciones

Ingredienti

45 g de aceite de oliva
400 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm
500 g de cebolla roja en octavos
1 calabacín
30 g de vino de Oporto

30 g de vino dulce
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
200 g de tirabeques sin las puntas
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de sal en escamas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 155.9 mg

Proteine 1.8 g

Calorie 348 kJ / 83 kcal

Grassi 5.6 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 6.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 151 37 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Cebolla dorada (100 g) en octavos

20min

Cebolla dorada (80 g)

20min

Batch cooking: Preparaciones básicas judías blancas

14h 45min

Champiñones rellenos con verduras

1h

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

1h 30min

Verduras pochadas para guisos o sopas

25min

Cebolla caramelizada (200 g)

25min

Cebolla dorada (200 g)

20min

Cebolla pochada (300 g)

15min

Cebolla caramelizada (500 g)

40min

Acelgas con patatas y mejillones al vapor

50min

Croquetas de piquillo con cebolla caramelizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

9h 30min