Artischocken sous-vide

Artischocken sous-vide

3.7 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

1 Portion

Ingredienti

Lauch in dünnen Scheiben (5 mm)
80 g
natives Olivenöl extra
30 g
Artischockenherzen, frisch geputzt und in Streifen geschnitten
2 - 3
Zitrone
2 Scheiben
Salz
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Wasser
1500 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 510 mg

Proteine 7.9 g

Calorie 1437 kJ / 343 kcal

Grassi 30.5 g

Fibre 28.9 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 9.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide 20 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45 Min

Buchweizennudeln (glutenfrei)

35 Min

Rote Linsen-Kürbissuppe (XXL)

40 Min

Menü: Geeister Himbeerdrink, fruchtiger Linsensalat & Kokospudding

55 Min

Gewürzpaste Asia Style

1 Std.

Oliventapenade mit Walnüssen

40 Min

Asiatischer Reisnudelsalat mit Huhn

1 Std. 20 Min

Orangen mit Mandelschaum

1 Std. 50 Min

Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade

10 Min

Zitronen-Hummus-Nocken

45 Min

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

2 Std.

Karottensalat mit Feta und Minze

40 Min