Dispositivi & accessori
Cozonac de carne bavarez
Prep. 20min
Totale 4h 30min
12 felii
Ingredienti
Amestecul de condimente bavareze
-
boabe de muștar2 lingurițe
-
semințe de fenicul, uscate2 lingurițe
-
boabe de coriandru1 ½ lingură
-
rozmarin uscat, mărunțit2 lingurițe
-
oregano uscat2 linguri
-
sare de mare100 g
-
roșii uscate la soare30 g
-
fulgi de usturoi2 lingurițe
-
piper cayenne, măcinat după gust1 priză
-
boia de ardei2 lingurițe
Cozonacul de carne (Leberkäse)
-
ulei de măsline extravirgin pentru a uns
-
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)200 g
-
cuburi de gheață80 g
-
ceapă galbenă30 g
-
carne tocată de porc300 g
-
apă minerală carbogazoasă70 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 felie
Sodio
3112.1 mg
Proteine
4 g
Calorie
282 kJ /
67.1 kcal
Grassi
4.9 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
1.4 g
Carboidrati
1.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Platoul cu carne
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Unt cu brandy
Nessuna valutazione
Rocky Road cu rahat
2h 20min
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3h 40min
Pateu în crustă (Spania)
10h
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Înghețată de mentă cu ciocolată
10h 25min
Suc de pere (10-12 luni)
15min
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1h
Făină din cereale sau leguminoase
5min
Macarons cu ciocolată
25h 30min
Tocăniță de fructe de mare și porc
Nessuna valutazione
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55min