Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Gratín de pasta
Prep. 20min
Totale 1h 45min
6 raciones
Ingredienti
Pesto
-
150 g de queso parmesano en trozos
-
15 g de nueces
-
½ diente de ajo sin la raíz
-
40 g hojas de albahaca fresca
-
75 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
Salsa de tomates casera
-
800 g de tomates maduros pelados, cortados en cuatro y sin pepas
-
40 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo sin la raíz
-
100 g de cebolla cortada en cuatro
-
100 g de zanahorias en trozos
-
1 ½ cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
1 cucharadita de orégano seco
Cocción de la pasta y armado
-
1400 g de agua
-
1 ½ cucharadita de sal
-
400 g de pasta seca penne (rigatoni o mascarroni)
-
100 g de queso mozzarella rallado
-
100 g de crema de leche
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
23.5 g
Calorie
2991 kJ /
715 kcal
Grassi
40.8 g
Carboidrati
64.2 g
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