Gratín de pasta

Gratín de pasta

4.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 45min

6 raciones

Ingredienti

Pesto

150 g de queso parmesano en trozos
15 g de nueces
½ diente de ajo sin la raíz
40 g hojas de albahaca fresca
75 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal

Salsa de tomates casera

800 g de tomates maduros pelados, cortados en cuatro y sin pepas
40 g de aceite de oliva
1 diente de ajo sin la raíz
100 g de cebolla cortada en cuatro
100 g de zanahorias en trozos
1 ½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de orégano seco

Cocción de la pasta y armado

1400 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
400 g de pasta seca penne (rigatoni o mascarroni)
100 g de queso mozzarella rallado
100 g de crema de leche

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 23.5 g

Calorie 2991 kJ / 715 kcal

Grassi 40.8 g

Carboidrati 64.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En casa con Thermomix® 67 ricette
Internazionale

Fin de semana 6 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40 Min

One pot pasta con salsa mediterránea

55 Min

Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima

15 Min

Quiche integral de puerro, albahaca y salmón

1 Std. 20 Min

Ensalada César

40 Min

Papillotes de merluza austral con puré de papas

45 Min

Coleslaw con curry

10 Min

Rabillo de ternera al chimichurri

2 Std.

Pasteles de pollo mediterráneo

45 Min

Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos

55 Min

Fajitas de pollo, rúcula y zucchini

20 Min

Tortilla de coleslaw

25 Min