Mix de harinas sin gluten

Mix de harinas sin gluten

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Prep. 5min

Totale 5min

500 g

Ingredienti

100 g de harina de arroz
100 g de harina de trigo sarraceno
100 g de maicena (almidón de maíz)
100 g de chuño (almidón de papa)
100 g de almidón de tapioca o mandioca
2 ½ g de goma xantana

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 19.5 mg

Proteine 5.5 g

Calorie 1483.9 kJ / 354.7 kcal

Grassi 1.7 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 80.7 g

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