Pane senza glutine

Pane senza glutine

4.4 52 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 45min

10 fette

Ingredienti

80 g di grano saraceno
1 cucchiaino di zucchero di canna
1490 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
250 g di farina senza glutine
1 cucchiaino di sale
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio di semi di sesamo
30 g di succo di limone

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 2.1 g

Calorie 577 kJ / 138 kcal

Grassi 2.5 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 26.1 g

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