Batch cooking: Crema de brócoli

Batch cooking: Crema de brócoli

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Prep. 5min

Totale 15min

4 raciones

Ingredienti

60 g de chalota en mitades
30 g de aceite de oliva
450 g de brócoli al vapor, previamente preparado
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l) desmenuzada
450 g de agua
½ cucharadita de tomillo seco
200 g de queso de cabra desmenuzado
pimienta molida
semillas variadas (sésamo, lino, pipas de girasol, pipas de calabaza, etc.)
1 - 2 pellizco de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 342.5 mg

Proteine 12.8 g

Calorie 1038.7 kJ / 248.3 kcal

Grassi 18.5 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 8.5 g

Carboidrati 10.3 g

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Presente anche in

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