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Minestrina di verdure e cereali con ricotta (7-9 mesi)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g di patata pelata e a pezzi (3 cm)
- 30 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (1 cm)
- 40 g di carota pelata e a pezzi (3 cm)
- 30 g di bietole, le foglie lavate e asciugate
- 250 g di acqua
- 25 g di farina multicereali precotta
- 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
- 30 g di ricotta vaccina o mista
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1135 kJ / 271.3 kcal
- Proteine
- 8.7 g
- Carboidrati
- 31.2 g
- Grassi
- 13.7 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodio
- 0 mg
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