Verduras gratinadas con salsa de queso azul

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

4.1 41 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 raciones

Ingredienti

30 g de cebolla
2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
250 g de agua
150 g de queso azul en trozos
30 g de harina de trigo
50 g de mantequilla en trozos
80 g de nata
½ pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
500 g de patata pelada, en rodajas de 2-3 mm
500 g de chirivías pelada, en rodajas de 2-3 mm
500 g de batata pelada, en rodajas de 2-3 mm
2 cucharadas de miel
8 - 12 nueces peladas en mitades

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 0.4 mg

Proteine 11.8 g

Calorie 2203 kJ / 526 kcal

Grassi 28.2 g

Fibre 9.5 g

Grassi saturi 13.2 g

Carboidrati 60.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Rockstars Hits Vol. I - Hornea como nunca 8 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)

1h

Guiso de conejo con puré de batatas

1h

Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos

40min

Batch cooking: Preparaciones básicas un plato para cada día

3h

Salmón teriyaki al vacío

1h 20min

Pastel de pollo al estilo italiano

2h

Tarritos multicolor

10min

Cordero marroquí con cuscús de limón

4h

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2h 45min

Zumo de kiwi, espinacas y naranja

15min

Bocados de coliflor y queso

45min

Gajos de batata asada con 3 salsas

45min