Gelato alle mandorle con salsa di mele
TM6 TM5

Gelato alle mandorle con salsa di mele

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Gelato

  • 200 g di mandorle
  • 100 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia
  • 1 pizzico di sale
  • 300 g di acqua
  • ¼ di cucchiaino di estratto di mandorla

Salsa

  • 300 g di mele, sbucciate, private del torsolo, a pezzi (3 cm)
  • 40 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
  • 70 g di acqua
  • 20 g di succo di limone

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2019 kJ / 484 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
47 g
Grassi
25 g

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