Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

4.6 9 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h

10 porciones

Ingredienti

Crema de mascarpone

240 g de queso mascarpone
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
60 g de azúcar glass

Pancakes

60 g de azúcar refinada
3 claras de huevo
300 g de harina de trigo
350 g de suero de leche
100 g de leche
60 g de mantequilla sin sal derretida y enfriada
3 yemas de huevo
1 ½ cditas de polvo para hornear
1 cdita de sal fina

Montaje

200 g de frutos rojos, mixtos, frescos
100 g de miel de maple al gusto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 418 mg

Proteine 9 g

Calorie 1501 kJ / 357 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza con mozzarella de nuez de la India TM6

12h 50min

Arroz con camarones estilo Cantonés TM6

50min

Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena

2h 10min

Fajitas con carne de res deshebrada TM6

3h

Hot cakes soufflé (Japoneses)

40min

El mejor key lime pie TM6

2h

Helado de vainilla y fresa

12h

Waffles

40min

Nutella

1h

Malteada de crema de cacahuate

15min

Dumpligs de matcha

45min

Macarrones con merengue francés

1h 30min