![Mango pudding (Brendan Pang) Mango pudding (Brendan Pang)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/156870eaff81657bedd5e0253d846329/Derivates/3d343129ca1f629662da7eea23b1bee01601ff78.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g fresh mango, diced (1 cm), plus extra to garnish
- 300 g water
- 150 g caster sugar
- 2 tbsp gelatine powder
- 100 g milk
- 100 g pouring (whipping) cream
- 200 g iced water
- 150 g sweetened condensed milk (see Tips)
- 1 tbsp distilled water
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 887.3 kJ / 212.1 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 35.6 g
- Grassi
- 6.8 g
- Grassi saturi
- 4.2 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodio
- 41.4 mg
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