Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas

Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas

3.6 10 valutazione

Prep. 35min

Totale 3h 40min

12 unidades

Ingredienti

Mini tartaletas de queso saladas

2 hojas de gelatina
120 g de galletas saladas (crakers)
70 g de mantequilla en trozos
100 g de nata (35% de grasa)
400 g de queso cremoso
½ cucharadita de pimentón
2 - 3 lonchas de salmón ahumado en trozos
6 - 8 tomates cherry en rodajas
hierbas frescas variadas

Champán de fresa

300 g de fresas en mitades
50 - 60 g de azúcar
500 g de champán frío

500 g de cava, frío

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 12 unidades

Sodio 3909 mg

Proteine 82 g

Calorie 11769.6 kJ / 2813 kcal

Grassi 220 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 119 g

Carboidrati 91 g

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