Helado de boletus

Helado de boletus

5.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 4h 45min

8 raciones

Ingredienti

50 g de boletus deshidratados
200 g de agua
3 hojas de gelatina
300 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar
20 g de miel
1 ½ - 2 cucharaditas de sal
2 - 4 pellizcos de pimienta molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 318 mg

Proteine 2.9 g

Calorie 673 kJ / 161 kcal

Grassi 10 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 6.2 g

Carboidrati 15.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 145 34 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Mostaza dulce de albaricoque

55min

Yogur con gelatina de fresa y frutos rojos

12h 15min

Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta

1h 50min

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

3h 40min

Calabacines dorados con salsa romesco

40min

Glorias de yema

5h 15min

Helado de cheesecake

4h 25min

Trufas de ron y canela

1h 15min

Pulpo de montaña

2h 30min

Alioli de ajo macho

1h 10min

Helado de queso cremoso con frutos rojos

4h 10min

Salsa de albahaca para pasta (pesto ligero)

5min