
Dispositivi & accessori
Yam Rice
Prep. 5min
Totale 45min
4 portions
Ingredienti
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garlic cloves3
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cooking oil30 g
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dried shrimp rinsed30 g
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pork belly, skinless cut in pieces150 g
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yam (taro roots) peeled and cut in cubes (2 cm x 2 cm)200 g
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salt1 tsp
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white pepper powder½ tsp
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Basmati rice rinsed300 g
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water800 g
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light soy sauce50 g
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dark soy sauce20 g
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Chinese five spice powder (opzionale)½ tsp
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fresh coriander chopped, to garnish1 sprig
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
610 kcal /
2549 kJ
Proteine
12 g
Grassi
28 g
Carboidrati
75 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
8 g
Sodio
1275 mg
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