Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g mleka, temp. pokojowej
- 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 640 g mąki pszennej, typu 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 120 g cukru
- 250 g masła (50 g miękkiego i 200 g zimnego), pokrojonego na kawałki
- 2 jajka, plus 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania ciastek
- 4 żółtka
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
o 2 łyżeczki cukru wanilinowego - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki aromatu cytrynowego (opzionale)
- marmolada owocowa, do nadziania ciastek (1 słoik)
- cukier puder, do oprószenia
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 1241.8 kJ / 296.6 kcal
- Proteine
- 5.3 g
- Carboidrati
- 40.3 g
- Grassi
- 12.8 g
- Grassi saturi
- 7.6 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodio
- 67.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5h 30 min
Magdalenki z białym makiem i cytryną
1 Std. 30 Min
Makowiec z białym makiem
2h 20min
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
3h
Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)
2 Std. 30 Min
Brioszka z dżemem rabarbarowym
3h 45min
Wieniec z makiem i morelami
1 Std. 30 Min
Francuskie rogaliki (Croissants)
12 Std.
Zawijane drożdżówki z serem
2 Std. 40 Min
Drożdżówki z jabłkami
2 Std. 35 Min
Rogale à la marcińskie
10 Std.
Pączki
1 godz. 20 min