Sauce au roquefort

4.8 444 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

40 g d'échalotes
50 g de beurre coupé en morceaux
160 g de roquefort coupé en morceaux
180 g de crème fraîche épaisse
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de fécule de maïs (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 1643 kJ / 398 kcal

Grassi 39 g

Fibre 0 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Basiques - Sauces 13 ricette
Francia

Sauces 11 ricette
Francia

Sauces cuisinées 11 ricette
Francia

Sauces pour le barbecue 13 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Aïoli traditionnel

Aïoli traditionnel

10 Min

Aïoli

Aïoli

10 Min

Moules farcies au beurre d'ail

Moules farcies au beurre d'ail

35 Min

Béchamel au fromage

Béchamel au fromage

25 Min

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

35 Min

Moules à la sauce chorizo

Moules à la sauce chorizo

1 Std.

Aligot

Aligot

40 Min

Sauce mayonnaise

Sauce mayonnaise

10 Min

Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

40 Min

Confit d'oignons

Confit d'oignons

30 Min

Moules au roquefort

Moules au roquefort

40 Min

Tartiflette

Tartiflette

1 Std. 15 Min