Dispositivi & accessori
Pâtes au gorgonzola
Prep. 10min
Totale 40min
4 portions
Ingredienti
-
40 g de noix décortiquées
-
50 g d'échalotes
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
150 g de gorgonzola coupé en morceaux
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu
-
5 g de fécule de maïs
-
1500 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
350 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle350 g de pâtes sèches, type fettucine
-
feuilles de basilic frais ciselées
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
870.3 mg
Proteine
21.8 g
Calorie
3104 kJ /
743.3 kcal
Grassi
41.8 g
Fibre
6.3 g
Grassi saturi
22 g
Carboidrati
65.5 g
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