Dispositivi & accessori
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
Prep. 10min
Totale 45min
6 porții
Ingredienti
Caramelul
-
zahăr250 g
-
sirop de arțar90 g
-
unt rece80 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 g
-
sare1 linguriță
-
apă1060 g
-
zeamă de lămâie2 lingurițe
-
oțet1 lingură
Mousse-ul de ciocolată
-
zahăr50 g
-
ciocolată cu lapte tăiată bucăți200 g
-
unt30 g
-
ouă albușurile și gălbenușurile separate4
-
sare1 - 2 prize
-
frișcă bătută pentru decor
-
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
289 mg
Proteine
7 g
Calorie
2120 kJ /
506 kcal
Grassi
29 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
17 g
Carboidrati
52 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Atât de dulce!
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Cremă caramel
5h 30min
Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan
Nessuna valutazione
Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie
Nessuna valutazione
Unt cu sirop auriu
Nessuna valutazione
Tort de ciocolată Valentine
1h 10min
Struffoli (Italia)
1h 10min
Batoane de susan cu miere
1h 50min
Cremă de mere
2h 30min
Colonel
5min
Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere
2h 35min
Mousse de ciocolată
3h 20min
Lapte de pasăre
40min