Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 porții

Ingredienti

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 289 mg

Proteine 7 g

Calorie 2120 kJ / 506 kcal

Grassi 29 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Atât de dulce! 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Lipii cu ceapă verde

55 min

Biscuiți cu portocale

2 godz. 10 min

Steluțe de crăciun

2 godz.

Batoane cu lămâie

1 godz. 45 min

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1 godz. 25 min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1 godz. 30 min

Prăjitură cu ciocolată și pere

1 godz. 30 min

Burgeri-clovni

2 godz.

Budincă din fructe de pădure

15 min

Mini choux cu fructe de pădure

1 godz. 10 min

Caramele

2 godz.

Cremă de ciocolată și alune

45 min