Thai red chicken curry

4.6 674 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

Thai red curry paste (see Tip)
80 - 100 g
coconut milk
400 g
canned bamboo shoots cut into slices
220 g
cornflour
2 tbsp
fresh kaffir lime leaves
3
skinless chicken thigh fillets cut into slices (1 x 6 cm)
600 g
palm sugar or light brown sugar
30 g
fish sauce
2 tbsp
frozen green peas
100 g
broccoli cut into florets
100 - 200 g
fresh Thai basil leaves only, plus extra, to garnish
20
fresh long red chilli thinly sliced, to garnish

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1158.9 mg

Proteine 34.9 g

Calorie 2015.3 kJ / 479.8 kcal

Grassi 30.1 g

Fibre 8.8 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 14.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kitchen Maestro 10 ricette
Internazionale

The Basic Cookbook 120 ricette
Australia e Nuova Zelanda

The Basic Cookbook 183 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Chicken, spinach and leek risotto

30 Min

Crispy sticky sesame chicken

45 Min

Cauliflower gratin

1 Std.

Minestrone

40 Min

Cream of tomato soup

25 Min

Tandoori paste

5 Min

Broccoli salad

10 Min

Cauliflower soup with bacon dust

35 Min

Beef ragu

1 Std. 25 Min

Paprika chicken with sour cream sauce

1 Std. 15 Min

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30 Min

Sour cream and chicken enchiladas

1 Std. 10 Min