Moka dort

Moka dort

4.0 4 valutazioni

Prep. 50min

Totale 2h 50min

10 kousků

Ingredienti

Moka krém

125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
1 vanilkový lusk vyškrábaná semínka
1 špetka soli
125 gramů vařené kávy
40 gramů cukru moučky
20 gramů škrobu
1 žloutek

Lanýžový krém

300 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
50 gramů másla na kousky
50 gramů pomerančového likéru

Čokoládový korpus

6 vajec
80 gramů hladké mouky
80 gramů škrobu
1 čajová lžička jedlé sody
4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
2 polévkové lžíce kakaového prášku
150 gramů cukru moučky
1 špetka soli

Kompletace a zdobení

100 gramů hořké čokolády na kousky
160 gramů másla na kousky

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 kousek

Proteine 9.5 g

Calorie 2611 kJ / 624 kcal

Grassi 39.9 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 52.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pečte s námi 72 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Koláč "Fialová kráva"

5h

Barevné ovocné řezy

1h 10min

Čokoládové lanýžky

6h 20min

Čokoládový srnční hřbet

2h

Pletence s vlašskými ořechy a slaninou

2h 20min

Kokosové řezy s nugátovou náplní

2h

Čokoládová roláda – housenka

3h 15min

Piškot se srdíčkem

3h

Rumový likér se skořicí a muškátovým oříškem

30min

Polský domácí medový likér krupnik

25min

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

4h 55min

Oříšková fantazie

1h 35min