Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

4.3 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 45min

4 porciones

Ingredienti

Salsa de nuez de la India

100 g de nuez de la india
agua cantidad suficiente para cubrir
1 diente de ajo pelado
100 g de caldo de verduras (ver tip)

Verduras horneadas

600 g de verduras mezcla de temporada, cortadas en bastones (aprox. 1.5 cm x 7 cm) (ver tip)
50 g de aceite de oliva
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
1 cda de garam masala (mezcla de especias)
2 dientes de ajo pelados

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 9 mg

Proteine 5 g

Calorie 1073 kJ / 256 kcal

Grassi 23 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SALUDABLE 15 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Tabule de quinoa

10min

Ensalada de fideos de calabaza low carb

25min

Ensalada de quinoa

25min

Ensalada Thai

10min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30min

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40min

Rollos veganos de verano

35min

Espagueti de camote y pesto de hierbas finas

40min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30min

Pimientos rellenos de quinoa

1h

Quinoa con ejotes

30min

Ceviche de pepino y jícama

10min