Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 păstaie de vanilie, secționată longitudinal și apoi tăiată în jumătate
- 600 g zahăr brun
- 480 g apă
- 960 g castane fierte și decojite
- 30 g zeamă de lămâie
- 1 linguriță agar-agar
- Valori nutritivi
- per 1 borcan
- Calorie
- 4981 kJ / 1172 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 268.3 g
- Grassi
- 4.3 g
- Fibre
- 14.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Orez alb, cu bobul lung, fiert
35 dk
Clătite din făină de castane cu compot de mere
45 Min
Tartă cu ceapă
1h
Miso cu vinete sous-vide
Nessuna valutazione
Calzone cu mangold alb și ciuperci
2h
Kutia
24hod. 50min
Orez Sichuan cu carne tocată și ulei de chilli
Nessuna valutazione
Gin cu mure și boabe de ienupăr
10 dk
Tarte cu legume de primăvară
1h 10 min
Salsa verde
10 dk
Cremă caramel
5h 30 min
Castane la Varoma
55 Min