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Bimby® TM7
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Bimby® TM6
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Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
Prep. 15min
Totale 4h 40min
6 unidades
Ingredienti
Granola
-
20 g de dátiles sin hueso en trozos
-
15 g de agua
-
20 g de copos de avena
-
15 g de pipas de girasol
-
15 g de pipas de calabaza
-
10 g aceite de girasol
Coulis de frutos rojos
-
200 g de frutos rojos frescos variados
-
50 g de azúcar
-
3 hojas de gelatina
-
250 g de foie mi-cuit de pato en trozos
-
40 g de vino Pedro Ximénez
-
250 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 unidad
Sodio
245.4 mg
Proteine
11.3 g
Calorie
797 kJ /
190 kcal
Grassi
8.3 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
2.2 g
Carboidrati
17.4 g
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Revista Thermomix nº 146
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Spagna
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