Rustic bread

4.6 33 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

15 slices

Ingredienti

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 230.4 mg

Proteine 7 g

Calorie 761.9 kJ / 181.4 kcal

Grassi 1.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Basic Cookbook 183 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Cheesecake with meringue topping

3h 30min

Chocolate mousse soufflés

55min

No-cook jam

24h 15min

Hazelnut torte

3h 15min

Cheese soufflés

30min

Little lemon cheesecakes

6h 20min

Quinoa choc-chip biscuits

35min

Vanilla honey cupcakes

1h 20min

Gluten free gingerbread cookies

2h 35min

Gluten free birthday sponge cake

1h 10min

Basic vegetable stock

1h

Chopped vegetable salad

10min