Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 90 gramů sýru, parmazánu, na kousky
- 1 svazek petrželové natě
- 40 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 15 gramů olivového oleje
- 40 gramů másla
- 300 gramů rýže arborio
- 200 gramů bílého vína, suchého
- 700 gramů vody
- 1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
- 200 gramů čerstvých hub, na kousky
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička pepře, mletého
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 3343 kJ / 798 kcal
- Proteine
- 20.4 g
- Carboidrati
- 80.9 g
- Grassi
- 36.3 g
- Fibre
- 7.6 g
Ricette alternative
Vepřové maso s houbami na víně
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Rizoto s houbami a špenátem
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Rizoto s parmazánem
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Rizoto s cuketou a sýrem feta
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Špenátové rizoto
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Houbové rizoto s mascarpone
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Dýňové kroupoto s parmazánem
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