Endibias gratinadas

Endibias gratinadas

4.2 18 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 raciones

Ingredienti

300 g de agua
8 endibias
2 cucharadita de sal
2 cucharadita de pimienta negra molida
35 g de mantequilla
8 lonchas de queso gruyère
8 lonchas jamón cocido
400 g de leche
20 g de aceite de oliva
45 g de harina
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
50 g de queso rallado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 35.6 g

Calorie 2393 kJ / 573 kcal

Grassi 41.5 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 14.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina al vapor 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pudin de gambas, surimi y atún

4h 20min

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

40min

Salsa de tomate

40min

Espinacas a la crema con huevos poché

35min

Salsa vizcaína

40min

Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

3h

Crema de canónigos

20min

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3h 30min

Crema de espárragos y gambas

30min

Pastel de calabacín y bonito

4h

Pudin de bacalao

2h 30min

Pudin de pescado

2h 15min