Guacamole picante de chícharos

Guacamole picante de chícharos

4.3 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 porción

Ingredienti

3 chiles jalapeños
1000 g agua
100 g de chícharos
2 cebollas cambray sólo la parte blanca, en mitades
6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
la ralladura de 1 limón
2 aguacates medianos, pelados sin semilla
1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco o al gusto
½ cdita de sal fina
½ cdita pimienta blanca molida
½ cdita de flor de sal
1 cda de semillas de girasol tostadas
aceite de oliva extra virgen al gusto
totopos para servir
1 limón verde en mitades, para acompañar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 263 mg

Proteine 3 g

Calorie 619 kJ / 148 kcal

Grassi 13 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

CREATIVIDAD CON SABOR 15 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Salsa de cítricos y cilantro

20min

Pepinos rellenos

15min

Napa Kimchi TM6

86h

Ponche de frutas sin azúcar

35min

Espárragos con salsa de jamiaca

40min

Refrescante de lima y toronja

10min

Taboule de coliflor

15min

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1h 10min

Ensalada de lenguado con papas, pimientos y aderezo, al vacío TM6

1h 55min

Salsa de piña asada

20min

Ensalada de pera con pesto de menta

10min

Ensalada de coliflor con elotitos

30min