Pui prăjit în stil coreean

4.9 93 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 10min

4 porții

Ingredienti

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 61 g

Calorie 3427 kJ / 818 kcal

Grassi 41 g

Carboidrati 49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Călătorind prin lume 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Gyros cu tzatziki

15min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5min

Porc chinezesc cu legume

1h 20min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5h

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6h 30min

Pui teriyaki cu orez

40min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3h

Sos pentru grătar în stil texan

20min

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min