Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 5min

4 porties

Ingredienti

Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
4
kristalsuiker
120 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
amandelschilfers geroosterd

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 3 mg

Proteine 2 g

Calorie 1024 kJ / 244 kcal

Grassi 3 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide koken 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Καμία βαθμολογία

Chocolade en Peer Overnight Oats

20 λεπτ.

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

25 λεπτ.

Rode kool met appel

1ωρ. 10 λεπτ.

Bloementaartje met amandelcrème

1ωρ. 10 λεπτ.

Rabarber-citroen cookies

1ωρ.

Winterontbijt: wortel en kokoshavermoutpap, hartige volkoren pannenkoeken

Καμία βαθμολογία

Rode en groene kerstkoekjes

2ωρ. 20 λεπτ.

Gezouten karamel toffees

1ωρ. 45 λεπτ.

Levercake

1ωρ. 50 λεπτ.

200-300 g ui glaceren

Καμία βαθμολογία

Nougatine

1ωρ. 30 λεπτ.