Panqué cubierto con chocolate TM6

Panqué cubierto con chocolate TM6

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Prep. 25min

Totale 1h

15 rebanadas

Ingredienti

300 g de azúcar refinada
3 huevos
180 g de aceite
160 g de crema para batir (30-40% grasa)
310 g de leche
110 g de cocoa en polvo
260 g de harina de trigo
1 cdita de polvo para hornear

Ganache de chocolate

100 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de leche
235 g de chocolate amargo en chispas o trozos

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 rebanada

Sodio 149 mg

Proteine 9 g

Calorie 2330 kJ / 554 kcal

Grassi 31 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 72 g

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