Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce
TM6 TM5

Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce

4.0 (61 valutazioni )

Ingredienti

Chicorée mit Schinken und Reis

  • 1200 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • 250 g Reis
  • 6 Chicorée, halbiert
  • Zitronensaft
  • Kräutersalz
  • 4 - 6 Scheiben gekochter Schinken, gewürfelt

Zitronensauce:

  • 50 g Butter, in Stücken
  • 20 g Mehl
  • 4 Eigelb
  • 20 - 25 g Zitronensaft
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ¼ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 3 EL Petersilie, gehackt

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2153 kJ / 514 kcal
Proteine
25 g
Carboidrati
57 g
Grassi
20 g
Fibre
3.8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative