Dispositivi & accessori
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Prep. 20min
Totale 1h 20min
6 porcji
Ingredienti
-
10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
-
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
1 awokado
-
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
20 g cukru
-
10 g sosu sojowego
-
20 g mirinu
-
50 g octu ryżowego
-
ziarna sezamu do posypania
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
2 g
Calorie
525 kJ /
125 kcal
Grassi
9 g
Fibre
2 g
Carboidrati
8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
GRILL
9 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Papryka po włosku
40min
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20min
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5h 30min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Smoothie bowl z botwiną i sokiem pomarańczowym
10min
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45min