Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

4.4 83 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

6 porcji

Ingredienti

10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli
1 awokado
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g cukru
10 g sosu sojowego
20 g mirinu
50 g octu ryżowego
ziarna sezamu do posypania

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 2 g

Calorie 525 kJ / 125 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

GRILL 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Frittata cukiniowa

40 Min

Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami

20 Min

Zupa z grzybami w pięciu smakach

40 Min

Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze

1 Std.

Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)

3 Std. 15 Min

Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

45 Min

Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

30 Min

Krewetki z orzechami nerkowca

40 Min

Sardynki w paczuszkach z sałatką z fasoli szparagowej

1 Std.

Sałatka z ogórków z sezamem i wakame

1 Std.

Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim

1 Std. 50 Min

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem

1 Std.