Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.7 17 valutazioni

Prep. 15min

Totale 15min

4 portions

Ingredienti

butter, unsalted cut in pieces
250 g
water
50 g
lemon juice
1 tbsp
egg yolks
3
salt
½ tsp
freshly ground pepper
1 pinch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 portions

Proteine 11 g

Calorie 8751 kJ / 2093 kcal

Grassi 227 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 1 g

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