Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το λάδωμα
-
¾
κ.γλ. ξηρή μαγιά
o 7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 5 γρ. ζάχαρη
- 1620 γρ. νερό
-
395
γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
o αλεύρι ψωμιού manitoba - 260 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 12 γρ. θαλασσινό αλάτι
- 1 - 2 κ.σ. σιμιγδάλι, ψιλό, για το ράντισμα
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 2581 kJ / 671 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 127 g
- Grassi
- 4 g
- Fibre
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ
30 min
Χοντροκομμένα αμύγδαλα ή φουντούκια (100 γρ.)
Nessuna valutazione
Σοκολατένια γκρανόλα
50 Min
Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια
2 godz. 15 min
Φραντζολάκια
1h 50min
Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
35 min
Παγωτό καϊμάκι
11h 30min
Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι
2 Std.
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3 Std. 10 Min
Γλυκό κυδώνι
35 min
Χωριάτικο ψωμί
2 Std.
Μπαγκέτα
3 Std. 45 Min