Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Ψωμάκια τσιαπάτα
Prep. 30min
Totale 3h 30min
4 κομμάτια
Ingredienti
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
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7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά¾ κ.γλ.
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ζάχαρη5 γρ.
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νερό1620 γρ.
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αλεύρι ψωμιού manitobaαλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα395 γρ.
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αλεύρι φαρίνα260 γρ.
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θαλασσινό αλάτι12 γρ.
-
σιμιγδάλι, ψιλό για το ράντισμα1 - 2 κ.σ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Proteine
19 g
Calorie
2581 kJ /
671 kcal
Grassi
4 g
Fibre
5 g
Carboidrati
127 g
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