Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Πραλίνα
- 100 γρ. ζάχαρη άχνη
- 25 γρ. νερό
- 100 γρ. φουντούκια (κατά προτίμηση χωρίς φλούδα)
Γκανάς
- 225 γρ. μαύρη σοκολάτα (τουλάχιστον 54% κακαοβούτυρο), σε κομμάτια ή παστίλιες
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κοφτό κ.γλ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
Στρωμένη σοκολάτα
- 600 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 1057 kJ / 254 kcal
- Proteine
- 3.2 g
- Carboidrati
- 22.8 g
- Grassi
- 16.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
1sa 10 dk
Σάλτσα μπεαρνέζ
15min
Mai Tai
Nessuna valutazione
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50 min
Ανοιξιάτικα λαχανικά
Nessuna valutazione
Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα
1sa 10 dk
Εκλέρ σοκολάτας
1sa 15 dk
Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι
Nessuna valutazione
Σοκολατογκοφρέτες με φιστικοβούτυρο και μέλι
3h 25min
Ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα
Nessuna valutazione
Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Nessuna valutazione