Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 γρ. πλήρες γάλα
- 70 γρ. ζάχαρη
- 60 γρ. αλεύρι
- 2 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- 2 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- Valori nutritivi
- per 1 1 δόση
- Calorie
- 4980 kJ / 1188 kcal
- Proteine
- 47 g
- Carboidrati
- 131 g
- Grassi
- 53 g
- Grassi saturi
- 21 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodio
- 445 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Παντεσπάνι
1ωρ. 50 λεπτ.
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι (ΤΜ5)
Ninguna valoración
Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
25h 20min
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
Ninguna valoración
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Ninguna valoración
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15min
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1ωρ. 50 λεπτ.
Προφιτερόλ
2 Std.
Ζύμη για σου
2 Std.
Σάλτσα καραμέλας
1 Std. 30 Min
Σαντιγί
10 λεπτ.
Κρέμα βανίλιας (custard)
15min