Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.5 11 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

750 γρ.

Ingredienti

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 750 γρ.

Sodio 445 mg

Proteine 47 g

Calorie 4980 kJ / 1188 kcal

Grassi 53 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 21 g

Carboidrati 131 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Δέσιμο σάλτσας 17 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6 Std.

Προφιτερόλ

2 Std.

Σάλτσα ντομάτας

40 Min

Ζύμη για σου

2 Std.

Σαντιγί

10 Min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6 Std. 40 Min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20 Min

Σάλτσα ολαντέζ

Keine Bewertungen

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1 Std. 50 Min

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15 Min

Σάλτσα μπεσαμέλ

15 Min

Παντεσπάνι

1 Std. 50 Min