Brioșe tricolore

Brioșe tricolore

3.5 16 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

12 bucăți

Ingredienti

Compoziția de cacao

apă clocotită
70 g
cacao pudră, neîndulcită
20 g
praf de copt
¼ linguriță
unt topit
35 g
ulei de floarea soarelui
15 g
zahăr
100 g
sare de mare fină
1 priză
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
50 g
ou mare (63-73 g)
1
făină
90 g

Compoziția de vanilie

făină
130 g
praf de copt
1 linguriță
zahăr vanilat
1 linguriță
sare de mare fină
1 priză
lapte
70 g
unt tăiat cuburi
50 g
zahăr
80 g
albușuri de la ouă mari
2

Crema de fructe de pădure

fructe de pădure proaspete sau fructe de pădure congelate și dezghețate
100 g
unt moale
150 g
zahăr pudră
300 g
zahăr vanilat
1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 4.1 g

Calorie 1815 kJ / 434 kcal

Grassi 20.4 g

Carboidrati 58.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Petrecere pentru cei mici 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cake pops

2 godz.

Brioșe cu ciocolată și cireșe

1 godz. 45 min

Mere caramelizate

1 godz. 45 min

Inimioare

1 godz.

Tort curcubeu

2 godz. 10 min

Brioșe cu mini ouă

1 godz.

Brioșe cu morcovi și ciocolată

40 min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1 godz. 30 min

Vulcan de ciocolată

2 godz.

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1 godz. 10 min

Glazură de unt

5 min

Ruladă-omidă cu ciocolată

3 godz. 15 min