Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

4.1 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

500 - 600 g de remolacha cruda pelada y en trozos (ver sugerencia)
400 g de lentejas cocidas en conserva lavadas y escurridas
500 g de agua
30 g de cebolleta
5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
90 g de aceite de oliva virgen extra
45 g de vinagre
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1067.3 mg

Proteine 12.3 g

Calorie 1653 kJ / 395 kcal

Grassi 23.3 g

Fibre 10.4 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 29.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Soparnik (Empanada de acelgas) - Croacia

45min

Ensalada de batata con manzana, espinacas y quinoa

25min

Ensalada de remolacha, granada y pistacho

10min

Ensalada de verduras en tarro crudivegana

15min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1h 15min

Coles de Bruselas a la mostaza

20min

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

35min

Curry de calabaza y pollo

40min

Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano

30min

Ensalada de hinojo y manzana

20min

Ensaladilla rusa de remolacha

1h 10min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min