Osterhäschen (mit Sauerteig)

Osterhäschen (mit Sauerteig)

3.8 12 valutazioni

Prep. 50min

Totale 17h

7 Stück

Ingredienti

Weizensauerteig

Anstellgut (vom Roggensauerteig) siehe Tipp
25 g
Wasser (35-37°C)
100 g
Weizenmehl, glatt
100 g

Hauptteig und Fertigstellung

Weizenmehl, glatt
280 g
Zucker
40 g
Milch
110 g
Butter in Stücken
50 g
Salz
5 g
Öl zum Einfetten
Ei mit 1 EL Milch gut verquirlt
1
Rosinen für die Augen
7
Hagelzucker zum Bestreuen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 20.6 mg

Proteine 8 g

Calorie 1303 kJ / 330 kcal

Grassi 8 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 4.6 g

Carboidrati 53 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Frohe Ostern 25 ricette
Austria

Newsletter - exklusive Rezepte 2020 10 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Dinkelbrot

17 Std. 25 Min

Blüten-Focaccia

1 Std. 45 Min

Bananen-Haselnuss-Nougat-Brot

4 Std.

Frühlingskräuterkranz

3 Std. 30 Min

Erdnuss-Karamell-Schokolade

2 Std. 20 Min

Chai Pulver

10 Min

Kürbis süß-sauer

1 Std. 25 Min

Spekulatius Kekse

2 Std. 40 Min

Vollkorn-Cracker mit Avocadocreme

40 Min

Kaffeesirup "oriental"

45 Min

Schokonussaufstrich

1 Std.

Garten Focaccia

2 Std. 10 Min